Penanaman Betik (Papaya)

Nama saintifik bagi betik ialah Carica papaya L. dari keluarga Caricaceae, dikenali juga sebagai 'paw-paw' merupakan sejenis tumbuhan herba jenis saka yang hidup singkat.  Tanaman ini dipercayai berasal dari West Indies atau Mexico.

VARIETI  DAN PANDUAN MENANAM BETIK

Di Malaysia, terdapat beberapa jenis betik yang dibiak-biak secara tempatan dan juga beberapa jenis dari luar negeri.  Betik jenis tempatan seperti Batu Arang, Morib, Subang 6, Taiping 3, Serdang 1 dan Sitiawan mempunyai isi yang berwarna merah.  Jenis-jenis yang dibiak di luar negeri mempunyai isi berwarna kuning dan diantaranya ialah Sunrise Solo dan Honey Dew.  Keperluan tanaman betik adalah seperti berikut:- 

1. Faktor Iklim 
   Sesuai ditanam di kawasan-kawasan yang mendapat taburan hujan yang sama rata sepanjang tahun.  Keperluan hujan tidak kurang dari 1200 mm setahun dan keadaan kemarau boleh menyebabkan keguguran bunga-bunga betik.  Suhu sesuai untuk tanaman betik ialah diantara 21-33^oC.  Tidak sesuai ditanam di kawasan yang mengalami tiupan angin kencang kerana pengakarannya yang cetek pokok mudah tumbang.
    
2. Faktor Tanah
   Memerlukan tanah bersaliran baik.  Jenis tanah yang mudah dibanjiri air adalah tidak sesuai.  Bagi tanah-tanah yang sederhana sesuai/bermasalah betik boleh ditanam dengan pengurusan yang bersesuaian bergantung kepada masalah yang dihadapi.  Masalah dan cara mengatasi adalah seperti berikut:-
   
   CEC sederhana Rendah
   Ikut program pembajaan yang disyorkan dan gunakan tambahan baja organik.
   
   Lapisan padat (di bawah 50 cm) atau berbatu
   Pecahkan lapisan padat dan buang batu-batu jika perlu.  Kemudian buat batas atau timbunan, sediakan lubang tanaman yang sempurna dan ikuti program pembajaan yang disyorkan.
   
   Sangat salir
   Adakan sistem pengairan dan gunakan bahan-bahan organan sebagai baja tanaman.
   
   Curam
   Elakkan hakisan tanah dengan menanam penutup bumi, menanam mengikut kontor, membina teres atau tapak pentas.  Sediakan parit kontor dan lain-lain.

Diantara kultivar-kultivar betik yang disyorkan ialah:-

• Subang 6 

Sesuai untuk diproses kerana warna isinya yang menarik serta saiz buahnya seragam.  Ia juga boleh dimakan segar kerana senang dihiris dan tidak mudah patah.  Jenis ini sangat subur pada peringkat awal pertumbuhan dan berbuah awal, lebih kurang 42-44 minggu selepas disemai. Buah yang masak mempunyai warna kulit kuning seragam dengan permukaan buah yang sangat bersih dan bebas daripada bintik-bintik atau lebam manakala tekstur isinya bagus dan mantap, dengan kandungan gula yang rendah.

• Sitiawan

Betik jenis ini lebih sesuai untuk diproses atau ditinkan kerana hasilnya tinggi dan isinya yang pejal.  Ia mempunyai tumbesaran yang sangat subur, ketinggian yang sederhana dan cepat berbuah, kira-kira 44-45 minggu selepas disemai.

• Batu Arang

Mempunyai ketinggian pokok yang sederhana tetapi cepat berbuah.  Ianya mula berbunga 4-6 bulan selepas disemai dan mengambil masa selama 5 bulan untuk buah membesar dan masak.  Tumbesaran dan penghasilan pokok amat sensitif kepada faktor-faktor alam persekitaran seperti suhu yang tinggi dan kemarau.

• Eksotika

Betik Eksotika ialah hasil kacukan secara berulang-ulang diantara jenis luar negeri Sunrise Solo dengan jenis tempatan Subang 6.  Hasil kejayaan ini, betik Eksotika merupakan jenis  yang berpotensi untuk pasaran.  Pokok Betik Eksotika sederhana tingginya dan mula berbunga pada peringkat umur 3-4 bulan selepas ditanam.  Buah akan dihasilkan dan kematangannya akan mengambil masa selama antara 4 ke 5 bulan, dewasa pokoknya setinggi lebih kurang 80 cm dari permukaan tanah.

Kesemua pokok betik eksotika akan menghasilkan buah jantina iaitu bermofrodit dan buah betina.  Buah bermofrodit berkeadaan panjang berbentuk pir, kecil di bahagian pangkal dan besar menirus ke bahagian hujung.  Sementara buah betina berbentuk bulat.  Berat sebiji diantara 600-800 gm dan mempunyai kandungan gula yang tinggi 14-15 TSS.  Isinya tebal berwarna samar kemerahan, rongga ovarinya kecil, berbau wangi dan lazat  rasanya.

CARA MENANAM

Tanaman betik sesuai kepada tanah yang mempunyai struktur dan saliran yang baik tetapi sentiasa berkeadaan lembab.  Tanah yang terendam air tidak sesuai bagi tanaman betik.  Pohon betik akan hidup subur di kawasan lapang tetapi tidak terdedah kepada angin yang kencang.  Cahaya matahari yang cukup dan taburan hujan yang serata adalah mustahak bagi tanaman betik.

PENYEDIAAN BIJI BENIH

Sebanyak 1,700 pokok anak benih adalah diperlukan bagi tanaman setiap hektar tanah dan ditambah 10% atau 200 pokok lagi untuk sulaman jika ada yang tidak hidup selepas ditanam.  Biji benih elok disemai ke dalam polibeg, yang berukuran 15 cm x 22 cm.  Isikan polibeg dengan campuran 2 bahagian tanah lapisan atas, 1 bahagian pasir sungai dan 1 bahagian bahan organik (tahi ayam atau tahi lembu).  Sebelum biji benih disemaikan, adalah baik dirawat terlebih dahulu dengan racun thiram untuk mengelakkan terkena serangan kulat.

Tanamkan biji benih sedalam 2 cm ke dalam tanah.  Jangan tanam terlampau dalam kerana ditakuti benih tidak akan bercambah disebabkan terlampau cetek biji benih yang disemai akan berubah-ubah tempat semasa menyiram dan kecambahannya akan terganggu.  Biji benih akan bercambah dalam masa satu minggu.  Sedang anak benih beransur membesar, taburkan racun siput di merata kawasan, untuk mengelakkan daripada serangan siput.  Selain anak benih berumur 6-8 minggu ataupun telah berdaun 8-12 helai, anak semaian boleh diubah ke ladang.

KAWASAN PENANAMAN

Kawasan yang akan ditanam hendaklah dibersihkan dan dibajak.  Gali lubang sedalam 30 cm dan 30 cm lebar.  Jarak tanaman 1.8 m x 2.7 m, boleh ditanam sebanyak 1,700 pokok sehektar.  Semasa menanam gaulkan tanah di permukaan atas dengan baja phosphate sebanyak 200 g -250 g.  Pilihlah musim hujan yang sederhana apabila hendak menanam, kalau masa hujan yang banyak boleh menjadi keadaan terlalu lembab, dan akar betik yang belum berfungsi itu menjadi busuk.

Tipper/crane log sheet

Each station log are very important for every management, it is a great tools for monitoring propose. Every station log must filed separately for easy monitoring.
For crane log it will project on mill throughput and will clearly display any process delay.
Management must set minimum cage need to be lifted every hour and train relevant operator and set it as a KPI.
The main objective of crane log are to troubleshoot on inconsistent mill throughput. By achieving consistent mill tpt it is proven that process are much more stable.

Sterilizer deaeration

The objective to have deaeration during sterilizing are to remove oxygen trapped inside sterilizer during door closed.
How do we ensure optimum oxygen had been removed from sterilizer during sterilizing.
The most suitable way are by opening only inlet and condensate valve, while exhaust valve remain close.
Instal a temperature gauge at condensate pipe line and monitor what is the time required to build up temperature to 90 d c.
At my mill it took about 17 minutes. During carrying out this test you will notice few factor that will contribute into poor deaeration, one of the common problem are scale build up in s.s condensate pipe which reduce the flow.
If sterilizer deaeration is good. We will be able to reduce sterilizer pressure build up time which will also reduce sequencing time and able to sustain mill throughput.
The most significant result are reduce in USB up to only 1%.

Photo shoot september 2

Boat ride at sungai kinabatangan

Sakiranya anda melawat ka daerah kinabatangan sabah, jangan lepaskan peluang mengunjungi kawasan sukau.

Anda boleh minginap di resort atau homstay di kawanan persekitaran, harga agak berbalao dan jangan lepaskan peluang boat ride sepanjang sungai sukau dan kinabatangan.

Banyak spisis hidupan liar dapat dilihat seperti probosis monkey, Pigie elephen, wild duck, hornbill dan beberapa spisis monyet dan burung2.

Sesuai untuk bercuti bersama keluarga atau rakan kerja, selain itu pihak resort juga menyediakan kawasan jungle trecking. Terdapat ramai pelancong luar di kawasan ini, so kita sebagai rakyat sabah sendiri jangan lepaskan peluang ini.

Boiler Overhaule Schedule

ISS OIL MILL

Boiler no.1 service program

Month : Jan 2012

SCHEDULE OF BOILER NO.1 OVERHAULE

Date	Activities	PIC	Remarks
28.01.2012	1. Run Boiler No.2 2. Cool down boiler no.1	Boiler
29.01.2012	1. Blank off Main steam line boiler no.1 2. Drain off Boiler no.1 3. Open manhole to ventilate for 24 hours.	Workshop Boiler Boiler
30.01.2012	1. Dismantle baffle plate & Boiler Fitting     And soot blower. 2. Dismantle headers casing, clean furnace     Chimney. 3. Clean down comer tubes, gas side (furnace)	Workshop Boiler Process	To complete by 9.02.2012
31.01.2012	1. Dismantle headers hand holes 2. Commence cleaning furnace & brick wall 3. Servicing boiler fittings 4. Commence cleaning tube, steam drum  side. (40 tubes/day)	Boiler Process Workshop process	To complete by 25.2.2012 To complete by 14.2.2012
11.02.2012	1. Replace worn out dust collector cone 2. Check and rearrange fire grates.	Workshop Boiler
14.2.2012	1. Commence cleaning tubes and mud drum (40 tubes/day)	process	To complete by 26.2.2012
15.2.2012	1. Touch up furnace wall	Boiler	PIC Tube Cleaning Shift A 1. Budi Jupri & Asrill Shift B 1. Abdul & Suhaimi Boiler 1. Hassan Yaji, Asry & Firman Furnace 1. Hasnudin, jamaludin, khairul.N, Roslan,Musalim & Sabri. Workshop 1. Diaman, Asmadi & saripuddin
16.2.2012	2. Cleaning tube band area and baffle plates 3. Continue cleaning bottom and front headers.	Boiler Boiler
17.2.2012	1. Clean ash pit and repair brickworks.	Boiler
29.2.2012	1. Inspection by Machinery Inspector	JKKPj
1.3.2012	1. Assemble steam separator plates and holes cap to headers. 2. Assemble boiler fittings and blank safety valve seat.	Boiler Workshop
2.2.2012	HT boiler no.1	Boiler
3.2.2012	1. Remove blank at main steam line 2. Start slow firing	Workshop Boiler

Others

1.       To identify number of dust cone need to be replace and order(Iss)

2.       Inspect condition of furnace bricks and wall for repair if necessary (Iss)

3.       Instrument calibration after inspection.

4.       Safety valve no.1 seat need to be replace. (store)

5.       To remark at CEMS system Boiler under service (Office)

Tips on mantaining low boiler steam flow rate.

For eg: boiler capasity are 35mt/hr, and mill capacity are 60mt/hr.

First we need to know total potantial fuel (fibre and shell) with 60mt of FFB per hour.

Fibre to FFB - 14%
Shell to FFB - 5%

We need to calculate steam fual balance to know minimum mill throughput required to mantan excess of boiler fuel.

Then  asume boiler effeciency are 70%.
35mt/hr X 0.70= 24.5 mt/hr.

Which means we need to mantain steam flow at 24.5 and we will have more excess fuel for boiler operation during non processing hours.

Below are some tips on mantaining boiler steam flow.

1. BPV safety valve shall be set higher than sterelizer surplas valve.

2. All steam trap at engine room eg. Steam sperator, turbine steam chest and bpv must function well with minimum leaks.

3. Right sterilizing setting with suitable boiler LPO setting to avoid frequent make up valve opening.

4. Minimum leak at kernel silo steam traps.

The most effective are when we able to sattle issue no.3 and 1.

With mantaining suitable boiler steam flow we will able to save on boiler fuel.

Other than that steam turbine load also need to be monitor, try to mantain low load by only operating minimum number of equipments, suitable with mill throughput. By reducing 50kw of turbine load we should able to save 2% of boiler fuel.

My mantaining mill throughput we will able to witness more excess fuel at boiler.

Proces water recycling

Normally oil mill will consume about 1.8% of water to process FFB and it is using treated water. All of this water will finally flow to effluent treatment plant, normal influent generation are 80% of ffb process.
By implementing as below, we able to consume only 0.7%-0.8% of water for processing and able to bring down effluent generation to 60%.
1. Use condensate for dilution. ( able to reduce 20% of effluent generation).
2. Recycle turbine cooling water, vacuum drier sealing water beck to catchment pond.
3. Sat desander flushing interval and flushing period according to actual time of sand removal time from sand tank.
4. Set correct decanter flushing interval according to manufacturer recommendation and balance with oil loss.
5. Replace all leaking water tab at mill toilet and mill cleaning pipe.
6. Ensure no valve leak at water softener and pressure sand filters.
7. Right sterilizing setting and will reduce oil dripping from cages bottom and able to prologue marshaling yards cleaning.
8. Tap rain water from mill roof and contain it in a 150mt tank, can be used during maintenance week for cleaning.
The most significant result are reduction in effluent final discharge BOD.

Papaya organic

Setiap hari saya akan meruangkan masa selama 1 jam untuk aktiviti berkebun di halaman rumah.

Dengan berbekalkan decanter cake dan EFB dari kilang sendiri saya jadikan baja organic untuk tanaman saya.

Antara tanaman yang sedang membuahkan hasil adalah.

1. Papaya
2. Nenas
3. Mangga apple
4. Serai
5. Pandan
6. Rambutan
7. Limau kasturi
8. Limau madu.

Sambil  berkebun dapat juga bersenam dan mengeluarkan peluh.

Yang paling best sekali ramai juga pekerja yg meminta benih tanaman saya.

Semasa saya beru perpindah ke sini halaman rumah hanya ditanam dengan bunga dan tanaman hiasan bagi mengawal tebing tidak lama lagi dapat makan buah buahan. Yang pastinya buahan ini tidak dapat saya habiskan sendiri, bolehla dibagi kepada staff dan pekerja.

Coke collection

Salah satu hobby saya adalah mengumpul tin atau bottle coke, terdapat banyak design yg biasanya berlainan bagi setiap negara.

Di malaysia design biasanya mengikut musim perayaan atau apa apa sukan yang ditaja oleh coke contohnya world cup, Akedemi fantasia atau sukan sea.

Gambar di bawah adalah bukan daripada collection saya. Collection saya baru mencecah 60 unit sahaja.

Buat masa ini saya tengah mencari desihn cabinat yang sesuai dijadikan tempat display di ruang tamu rumah.

2012 oil yield team

Fish pond at oil mill

Tengah mencari ilham macam mana nak design existing pond yg ada dalam kilang ni untuk kelihatan lebih menarik.

Cadang akan pasang water pump untuk jadikan founten atas batu tengah kolam dan kena tanam bunga rendah sekeliling pond dan sediakan kawasan berjalan sebelah dalam kawasan kolam.

Mungkin boleh tambah atap nipah kalau ada workers yang tahu buat.

Photo shoot september 2

High USB issue

Normally millers will face this issue during month end or end of financial year even for those mill been provided with double threshing system.
USB been categories  : 20 loose fruits still attached on bunch.
Below are few step that can help to reduce usb issue.
1. Install bunch splitter before sterilizer ( high financial cost. Cost return are about 1.3 years by increasing in KER.
2. Install bunch crusher.
3. Double threshing system.
4. Reject unripe bunch.
5. Increase sterilizer deaeration time until achieve temperature of 90 d c at condensate discharge.
6. Increase 1st and 2nd peak sterilizing pressure.
7. Discharge 1st and 2nd peak to 0.3 bar or below.
8. Prevent sterilizer from flooding, ensure condensate by pass are working well.
By implementing as mention above it will helps to reduce usb and probably will not require usb sorter.

Sterilizer Moisture Loss Test

When FFB exposed to high temperature during sterilizing, part of the moisture content in it will evaporate spontaneously after the pressure  been released.

This loss of moisture amount should be at 10% of weight of the fruit, assists materially in the expression of the oil in press system.

The optimum moisture content has been found to be about 12%. If the moisture content is less, then 10% or exceed 14%, the oil recovery quotient will decrease.

Ø  Moisture Loss, Less then 10%         - Under sterilized.

Ø  Moisture Loss, within 10%-12%      - Right Sterilization, in line with FFB Ripeness

Ø  Moisture Loss, 12 and above            - Over Sterilized.

Normally during amending sterilizing program we will conduct Sterilizer Moisture Loss Test to evaluate effectiveness of our sterilizing program according to current weather and FFB pattern.

How to conduct the test.

(a)     Choose one FFB representing overall type of FFB and ripeness pattern, ensure all LF still attached on the bunch.

(b)     Weight the bunch using weighing scale, lets say the bunch weight are 18Kgs.

(c)     Put the bunch in a gunny sack and include all LF that been weight together with the bunch and hang it on cages side, ensure it will not be hit by other cages or fall down during sterilizing.

(d)     Start charge into sterilizer and sterilized it, complete cycle of cages as usual.

(e)     After sterilizing completed, and cages had been charge out, collect the sample and remove it from the gunny sack and weigh it,  lets say it is 16.02kgs.

Moisture Loss       =              (1^st weight – 2^nd weight)/ 1^st weight) x 100%

                                =              (18 – 16.02) / 18) x 100%

                                =              11%

Sterilizing program are ok, and we can cross check the correlation of this theory with daily condensate, oil loss in EFB and USB, normally it will be correlated.